Yiipppiiee ... akhirnya berhasil juga nyobain resep kiriman dari temen yaitu cara membuat "Kacang Mete Telur". Secara selama ini klo bikin kacang mete goreng cuma dibumbu bawang putih and garam ... hhmmm lama2 bosen juga. Kali ini pengin nyoba rasa baru ... Mau tau caranya ? simak dech resep berikut ini :
KACANG METE TELUR
Bahan : Cara Membuat : Haluskan cabai rawit, bawang putih, garam dan ebi, lalu sisihkan. Campur telur & gula, kocok hingga putih lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata. Tambahkan kacang mete, aduk hingga rata, keluarkan kacang mete, lalu gulingkan pada tepung terigu hingga rata, angkat. Panaskan minyak yang banyak di atas api sedang, lalu masukkan kacang mete sedikit-sedikit, goreng sampai matang dan berwarna kecoklatan, angkat lalu tiriskan. Kacang mete siap dihidangkan.
Voila ... !!! hasilnya enak bangets (hampir semua anggota keluargaku memuji "hasil kreasiku" ... hehehe ... jadi GeEr ... :D ). Soal rasa, komplit abissss ..... ada rasa asin, manis & sedikit pedas ... cobain dech ... Ini salah satu "camilan" yang akan bergabung dengan kue2 lainnya di atas meja pada saat lebaran.
Label: Kuliner |
Posting Komentar